肉桂

图鉴

肉桂药材实拍，含原植物、饮片与性状特征。拉丁学名 Cinnamomi Cortex，英文名 Cassia Bark，药用部位分类：皮类。

图源：香港浸会大学中医药学院 · 药用植物图像数据库，记录编号 B00351。

别名

拉丁名：Cassia Bark。

味性

辛甘，热。

归经

归肾经、脾经、膀胱经。

功效

• 强心阳
• 加强心脏喷血的力量

治证

补元阳，暖脾胃，除积冷，通血脉。治命门火衰，肢冷脉微，亡阳虚脱，腹痛泄泻，寒疝奔豚，腰膝冷痛，经闭癥瘕，阴疽，流注，及虚阳浮越，上热下寒。

①《本经》：主上气咳逆，结气喉痹吐吸，利关节，补中益气。

②《别录》：主心痛，胁风，胁痛，温筋，通脉，止烦、出汗。主温中，利肝肺气，心腹寒热、冷疾，霍乱转筋，头痛，腰痛，止唾，咳嗽，鼻齆：能堕胎，坚骨节，通血脉，理疏不足；宣导百药，无所畏。

③《药性论》：主治：几种心痛，杀三虫，主破血，通利月闭，治软脚，痹、不仁，胞衣不下，除咳逆，结气、痈痹，止腹内冷气，痛不可忍，主下痢，鼻息肉。杀草木毒。

④《日华子本草》：治一切风气，补五劳七伤，通九窍，利关节，益精，明目，暖腰膝，破痃癖癥瘕，消瘀血，治风痹骨节挛缩，续筋骨，生肌肉。

⑤《珍珠囊》：去卫中风邪，秋冬下部腹痛。

⑥《医学启源》：补下焦不足，治沉寒肩冷及表虚自汗。《主治秘要》：渗泄，止渴。

⑦《用药心法》：敌寒邪，治奔豚。

⑧王好古：补命门不足，益火消阴。

⑨《纲目》：治寒痹，风瘖，阴盛失血，泻痢，惊痢。治阳虚失血，内托痈疽痘疮，能引血化汗化脓，解蛇蝮毒。

用法用量

• 内服：煎汤，25g，不宜久煎；研末，0.51.5g；或入丸剂。
• 外用：适量，研末，调敷；浸酒，涂擦。

注意禁忌

阴虚火旺忌服，孕妇慎服。

• ①《别录》：得人参、甘草、麦门冬、大黄、黄芩，调中益气；得柴胡、紫石英、干地黄，疗吐逆。
• ②《药对》：忌石脂。
• ③ 《本草经疏》：血崩血淋尿血，阴虚吐血咯血，鼻衄齿衄，汗血，小便因热不利，大便因热燥结，肺热咳嗽，产后去血过多，及产后血虚发热，小产后血虚寒热，阴 虚五心烦热，似中风口眼歪斜，失音不语，语言蹇涩，手足偏枯，中暑昏晕，中热腹痛，妇人阴虚少腹痛，一切温病热病头痛口渴，阳症发斑发狂，小儿痧症腹痛作 泻，痘疮血热干枯黑陷，妇人血热经行先期，妇人阴虚内热经闭，妇人阴虚寒热往来，口苦舌干。妇人血热经行作痛，男妇阴虚，内热外寒，中暑泻利暴注如火热， 一切滞下纯血，由于心经伏热，肠风下血，脏毒便血，阳厥似阴，梦遗精滑，虚阳数举，脱阴目盲等三十余证，法并忌之。
• ④《本草通玄》：忌见火。
• ⑤《得配本草》：痰嗽咽痛、血虚内燥、孕妇、产后血热，四者禁用。
• ⑥《本草求真》：精亏血少，肝盛火起者切忌。

各家论述

1.《本经》：主上气咳逆，结气喉痹吐吸，利关节，补中益气。

2.《别录》：主心痛，胁风，胁痛，温筋，通脉，止烦、出汗。主温中，利肝肺气，心腹寒热、冷疾，霍乱转筋，头痛，腰痛，止唾，咳嗽，鼻�N;能堕胎，坚骨节，通血脉，理疏不足；宣导百药，无所畏。

3.《药性论》：主治九种心痛，杀三虫，主破血，通利月闭，治软脚，痹、不仁，胞衣不下,除咳逆，结气、拥痹，止腹内冷气，痛不可忍，主下痢，鼻息肉。杀草木毒。

4.《日华子本草》：治一切风气，补五劳七伤，通九窍，利关节，益精，明目，暖腰膝，破痃癖症瘕，消瘀血，治风痹骨节挛缩，续筋骨，生肌肉。

5.《珍珠囊》：去卫中风邪，秋冬下部腹痛。

6.医学启源》：补下焦不足，治沉寒痼冷及表虚自汗。《主治秘要》：渗泄，止渴。

7.《用药心法》：散寒邪，治奔豚。

8.王好古：补命门不足，益火消阴。

9.《纲目》：治寒痹，风喑，阴盛失血，泻痢，惊�G治阳虚失血，内托痈疽痘疮，能引血化汗化脓，解蛇蝮毒。

10.《汤液本草》：诸桂数等，皆大小老壮之不同。……《本草》所言有小毒，亦从类化，与黄芩、黄连为使，小毒何施；与乌、附为使，止是全得热性；若与有毒者同用，则小毒既去，大毒转甚；与人参、麦门冬、甘草同用，能调中益气，则可久服。可知此药能护荣气而实卫气，则在足太阳经也，桂心入心，则在手少阴也。若指荣字立说，止是血药，故《经》言通血脉也。若与巴豆、硇砂、干漆、川山甲、水蛭、虻虫如此有毒之类同用，则小毒化为大毒。其类化可知矣。

11.朱震亨：桂心，入二、三分于补阴药中，则能行血药凝滞而补肾，由味辛属肺而能生水行血，外肾偏肿痛者亦验。

12.《药性类明》：桂，导引阳气，调和荣卫之气，只是辛热助气上行阳道。血为营，气为卫，营卫不相合谐，桂能导引阳气宣通血脉，使气血同行。《局方》十全大补汤用四君子与黄耆补气，四物汤补血，内加桂者，是要其调和营卫之气，使四君子、四物皆得以成补之之功也。13.《药性辨疑》：桂心，性最烈，不可多服，配二陈则行气之效大，配四物则行血之功速。14.《纲目》：肉桂下行，益火之原，此东垣所谓肾苦燥，急食辛以润之，开腠理，致津液，通其气者也。《圣惠方》言，桂心入心，引血化汗、化脓。盖手少阴君火，厥阴相火，与命门同气者也。《别录》云，桂通血脉是矣。曾世荣言，小儿惊风及泄泻，并宜用五苓散以泻丙火，渗土湿，内有桂能抑肝风而扶脾土。又《医余录》云，有人患赤眼肿痛，脾虚不能饮食，肝脉盛，脾脉弱，用凉药治肝则脾愈虚，用暖药治脾则肝愈盛，但于温平药中倍加肉桂，杀肝而益脾，故一治两得之。《传》云，木得桂而枯，是也。此皆与《别录》桂利肝肺气，牡桂治胁痛胁风之义相符，人所不知者，今为拈出。又桂性辛散，能通子宫而破血，故《别录》言其堕胎，庞安时乃云炒过则不损胎也。又丁香、官桂治痘疮灰塌，能温托化脓。

15.《本草经疏》：桂枝、桂心、肉桂，夫五味辛甘发散为阳，四气热亦阳；味纯阳，故能散风寒；自内充外，故能实表；辛以散之，热以行之，甘以和之，故能入血行血，润肾燥。其主利肝肺气、头痛、出汗、止烦、止唾、咳嗽、鼻�N、理疏不足、表虚自汗、风痹骨节挛痛者，桂枝之所治也。以其病皆得之表虚不任风寒，寒邪客之所致，故悉中之，以其能实表祛邪也。其主心腹寒热冷疾、霍乱转筋、腰痛、堕胎、温中、坚筋骨、通血脉、宣导百药无所畏、又补下焦不足、治沉寒痼冷、渗泄、止渴、止荣卫中风寒、秋冬下部腹痛因于寒、补命门、益火消阴者，肉桂之所治也。气薄轻扬，上浮达表，故桂枝治邪客表分之为病。味厚甘辛大热，而下行走里，故肉桂、桂心治命门真火不足，阳虚寒动于中，及一切里虚阴寒，寒邪客里之为病。盖以肉桂、桂心甘辛而大热，所以益阳；甘入血分，辛能横走，热则通行，合斯三者，故善行血。

16.《本草汇言》：肉桂，治沉寒痼冷之药也。凡元虚不足而亡阳厥逆，或心腹腰痛而吐呕泄泻，或心肾久虚而痼冷怯寒，或奔豚寒疝而攻冲欲死，或胃寒蛔出而心膈满胀，或气血冷凝而经脉阻遏，假此味厚甘辛大热，下行走里之物，壮命门之阳，植心肾之气，宣导百药，无所畏避，使阳长则阴自消，而前诸证白退矣。

17.《本草正》：桂，善平肝木之阴邪，而不知善助肝胆之阳气，惟其味甘，故最补脾土，凡肝邪克土而无火者，用此极妙。与参、附、地黄同用，最降虚火，及治下焦元阳亏乏；与当归、川芎同用，最治妇人产后血瘀儿枕痛，及小儿痘疹虚寒，作痒不起。

18.《本草汇》：肉桂，散寒邪而利气，下行而补肾，能导火归原以通其气，达子宫而破血堕胎，其性剽悍，能走能守之剂也。若客寒犯肾经，亦能冲达而和血气，脉迟在所必用。其逐瘀、治疝、消痈有功者，盖血虽阴类，用之者必借此阳和耳。

19.《玉楸药解》：肉桂，温暖条畅，大补血中温气。香甘入土，辛甘入木，辛香之气，善行滞结，是以最解肝脾之郁。凡经络堙瘀，藏腑症结，关节闭塞，心腹疼痛等症，无非温气微弱，血分寒冱之故，以至上下脱泄，九窍不守，紫黑成块，腐败不鲜者，皆此症也。女子月期、产后，种种诸病，总不出此。悉用肉桂，余药不能。肉桂本系树皮，亦主走表，但重厚内行，所走者表中之里，究其力量所至，直达脏腑，与桂枝专走经络者不同。

20.《本草求真》：肉桂，气味甘辛，其色紫赤，有鼓舞血气之能，性体纯阳，有招导引诱之力。昔人云此体气轻扬，既能峻补命门，复能窜上达表，以通营卫，非若附子气味虽辛，复兼微苦，自上达下，止固真阳，而不兼入后天之用耳。故凡病患寒逆，既宜温中，及因气血不和，欲其鼓舞，则不必用附子，惟以峻补血气之内，加以肉桂，以为佐使，如十全大补、人参养荣之类用此，即是此意。

来源

为樟科植物肉桂的干皮及枝皮。一般于8～10月间，选择桂树，按一定阔度剥取树皮，加工成不同的规格，主要有下列几种：

• ①官桂：剥取栽培5～6年的幼树干皮和粗枝皮，晒1～2天后，卷成圆筒状，阴干。
• ②企边桂：剥取十余年生的干皮，两端削齐，夹在木制的凸凹板内，晒干。
• ③板桂：剥取老年桂树的干皮，在离地30厘米处作环状割口，将皮剥离，夹在桂夹内晒至九成干时取出，纵横堆叠，加压，约1个月后即完全干燥。
• ④桂心，即肉桂加工过程中检下的边条，除去栓皮者。

各种肉桂商品均宜贮藏于干燥阴凉处，或入锡盒内，密闭保存。

性状

本品呈槽状或卷筒状，长30～40cm，宽或直径3～10cm,厚0.2～0.8cm。外表面灰棕色，稍粗糙，有不规则的细皱纹及横向突起的皮孔，有的可见灰白色的斑纹；内表面红棕色，略平坦，有细纵纹，划之显油痕。质硬而脆，易折断，断面不平坦，外层棕色而较粗糙，内层红棕色而油润，两层间有1条黄棕色的线纹。气香浓烈，味甜、辣。

炮制

拣净杂质，刮去粗皮，用时打碎；或刮去粗皮，用温开水浸润片刻，切片，晾干。

方剂

• 桂枝加桂汤
• 阳和汤
• 阳旦汤

其它方剂

• ①治肾气虚乏，下元惫冷，脐腹疼痛，夜多旋溺，脚膝缓弱，肢体倦怠，面色黧黑，不思饮食；脚气上冲，少腹不仁；虚劳不足，渴欲饮水，腰重疼痛，少腹拘急，小便不利；男子消渴，小便反多；妇人转胞，小便不通等证：牡丹皮、白茯苓、泽泻各三两，熟地黄八两，山茱萸、山药各四两，附子（炮，去皮、脐）、肉桂（去粗皮）各二两。上为末，炼蜜丸如梧子大。每服十五丸至二十五丸，温酒下。空心食前，日二服。（《局方》八味丸，即《金匮》肾气丸）
• ②治元阳不足，命门火衰，脾胃虚寒，饮食少进，或呕恶膨胀；或翻胃噎膈，或怯寒畏冷，或脐腹多痛，或大便不实，泻痢频作，或小溲自遗，虚淋寒疝，或寒侵溪谷而肢节痹痛，或寒在下焦而水邪浮肿，及真阳不足之神疲气怯，心跳不宁，四体不收，阳衰无子等证：熟地黄八两，山药（炒）四两，山茱萸（微炒）三两，枸杞（微炒） 四两，鹿角胶（炒珠）四两，菟丝子（制）四两，杜仲（姜汤炒）四两，当归三两（便溏勿用），肉桂二两（渐可加至四两），制附子二两（渐可加至五、六两）。 上药先将熟地蒸烂杵膏，加炼蜜丸如弹子大，每嚼服二、三丸，以滚白汤送下。（《景岳全书》右归丸）
• ③治冒暑伏热，引饮过多，脾胃受湿，水谷不分，清浊相干，阴阳气逆，霍乱呕吐，脏腑不调：甘草（锉，长寸）三十斤，干姜（炮炒）四斤，苦杏仁（去皮、尖，砂炒）四斤四两，肉桂（去粗皮，炙）四斤。上 先将甘草用白砂炒及八分黄熟，次入干姜同炒，令姜裂，次入杏仁又同炒，候杏仁不作声为度，用筛隔净，后入桂一处捣罗为散。每服二钱，煎至七分，去滓温服。 如烦躁，井华水调下，不计时候，以沸汤点服亦得。《局方》大脚散。按干姜、杏仁制法、药量原缺，据《普济方》引三宜汤补）
• ④治冷气攻心腹痛， 多呕，不欲饮食：桂心一两，高良姜一两（锉），当归一两（锉，微炒），草豆蔻一两半（去皮），厚朴二两（去粗皮，涂生姜汁（炒）令香熟），人参一两（去芦 头）。上件药，捣筛为散，每服三钱，以水一中盏，煎至六分，去滓，不计时候，稍热服。（《圣惠方》桂心散）
• ⑤治久寒积冷，心腹污痛，胁肋胀满，泄泻肠鸣，自利自汗，米谷不化：荜茇、肉桂各四斤，干姜（炮）、高良姜各六斤。上为细末，水煮面糊为丸，如梧桐子大。每服二十粒，米饮汤下，食前服之。（《局方》大已寒丸）
• ⑥治九种心痛，妨闷：桂心半两。末，以酒一盏，煎至半盏，去滓，稍热服。（《圣惠方》）
• ⑦治濡泻水利久不止：桂（去粗皮）、附子（炮裂，去皮、脐）、干姜（炮）、赤石脂各一两。上四味，捣罗为末，炼蜜丸，如梧桐子大，每报二十丸，空心食前米饮下，日三服。（《圣济总录》桂附丸）
• ⑧治寒疝气，来往冲心腹痛：桂心四两，生姜三两，吴茱萸二两。上三味，切，以酒一大升，煎至三合，去滓，分温三服，如人行六、七里，一服。忌生葱。（《姚僧坦集验方》柱心汤）
• ⑨治奔豚疝瘕冲筑：肉桂、干姜、小茴香各五钱，牡丹皮、木香、槟榔各二钱，甘草五分；水煎服。（《方脉正宗》）
• ⑩治真寒腰痛，六脉弦紧，口舌青，阴囊缩，身战栗：肉桂三钱，附子三、四钱（急则用生附子），杜仲二钱，热服。（《会约医镜》桂附杜仲汤）
• ⑾治产后腹中瘕痛：桂（末），温酒服方寸匕，日三。（《肘后方》）
• ⑿治产后馀寒，下痢便脓血赤白，日数十行，腹痛时时下血：桂心、甘草各二两，白蜜一升，干姜二两，当归三两，赤石脂十两（绵裹），附子一两（炮，去皮，破）。上七味，以水六升，煮取三升，纳蜜，再沸，分三服。（《千金翼方》桂心汤）
• ⒀治小儿下痢赤白。腹痛不可食：桂心、黄连各等分。上为末，白糊丸小豆大三十丸，米汤送下。（《普济方》桂连丸）
• ⒁治小儿睡中遗尿，不自觉者：官桂（为末）、雄鸡肝一具，等分。捣烂，丸如绿豆大，温汤送下，日三服。（《万病回春》桂肝丸）
• ⒂治鹤膝风，贴骨疽及一切阴疽：熟地黄一两，肉桂一钱（去粗皮，研粉），麻黄五分，鹿角胶三钱，白芥子二钱，姜炭五分，生甘草一钱。煎服。（《外科全生集》阳和汤）
• ⒃治打扑伤破，腹中有瘀血：桂心、当归各二两，蒲黄一升。上三味，治下筛。以酒服方寸匕，日三，夜一。（《千金方》）
• ⒄ 治牛皮癣：官桂、高良姜、细辛各五分，斑蝥十个（研碎）。白酒三两，浸渍七天，每天震摇一次，浸出有效成分，滤取清汁，为缓和白酒的局部刺激，加入甘油三十毫升。先将患处用温水洗软，再用药水涂擦，每日或隔日一次。不宜饮酒和吃刺激性食品。（《中药通报》1：10，1957）
• ⒅治虚寒阴火之喉痛、喉痹：肉桂、干姜、甘草各五分。各研极细未，滚水冲淖，将碗顿于滚水内，再淖，慢以咽下。但先以鹅毛蘸桐油，入喉卷痰，痰出服药更效。（《外科全生集》杜姜汤）
• ⒆治卒心痛，亦治久心病发作有时节者 桂心、当归各一两，栀子十四枚。捣为散，酒服方寸匕，日三五服。
• ⒇治心下牵急懊痛 桂三两，生姜三两、枳实五枚，水一升，煮取三升，分二服。亦可加术二两，胶饴半斤。（19～20方出自《肘后方》）
• (21) 治饮水不消，呕吐泻利，水肿腹胀，泄泻不能止者，兼治霍乱吐泻，下利赤白，烦渴，解暑毒大有神效，兼利小水 茯苓（去皮）、白术、猪苓、炙甘草、泽泻各一两，寒水石一两（另研），桂（去粗皮）半两，滑石二两（另研）。为末，或煎，或水调，二三钱任意，或入蜜少许 亦得。（《医学启源》桂苓甘露饮）
• (22)治（上既下目）腰有血，痛不可忍 桂心，上一味捣末，以苦酒和涂痛处。此令人喜卧，可勤用之，再为必差。（《外台》引《范汪方》）
• (23)治脑头痛 桂（去粗皮），荜茇，细辛（去苗叶）。上三味等分，捣罗为散。每用一字，先满含温水一口，即畜药于鼻中；偏头痛，随痛左右用之。（《圣济总录》桂辛散）
• (24)治一切冷嗽 猪牙皂（去皮、子，涂酞炙），干姜（炮裂）、桂（去粗皮）各一两。上三味等分，捣罗为末，炼蜜丸如梧桐子大。每服十丸，米饮下，不拘时。（《圣济总录》五嗽丸）
• (25)治经道不通，绕脐寒疝痛彻，其脉沉紧。寒气客于血室，血凝不行，结积血为气所冲，新血与故血相搏，所以发病 当归、川芎、白芍、桂心、莪术、牡丹皮各五分，人参、甘草、牛膝各七分。上（口父）咀，每服五钱，水一盏半，煎至八分，去滓温服。（《妇人良方》温经汤）
• (26)疗产后余血作痛兼块者 桂心、姜黄。上等分为末，酒服方寸匕，血下尽妙。（《经效产宝》）
• (27)治白带腥臭，多悲不乐，大寒 黄柏（为引用）、知母，以上各五分，肉桂一钱，附子三钱。上（口父）咀，都作一服，水二盏煎至一盏。去渣，食远热服。（《兰室秘藏》桂附汤）
• (28)治喉痹顷刻而起，前无毫恙者，此虚寒阴火之证 肉桂、炮姜、甘草各五分，共归碗内，取滚水冲入，仍将碗顿于滚水，掉药口许，漫以咽下立愈。（《外科全生集》桂姜汤）
• (29)治霍乱，脚转筋 桂心二两，木瓜二两（干者），乌梅肉二两。上件药，捣筛为散。每服半两，以水一大盏，煎至五分，去滓，温服，日三服。（《圣惠方》）
• (30)治小儿急中风，失音不语 桂心一两，石菖蒲一分。上为末。三岁一钱，水煎服。若大病后不语者，用猪胆汁调下，未语再服。（《玉机微义》桂菖散）
• (31)治血黑黯黑子 桂心一两，石盐一两。上件药，捣罗为末，每夜以蜜调涂之。（《圣惠方》）
• (32)治痈疖欲成，未见其头，但肿痛不已 官桂、陈皮等分。上杵末，水调敷肿处。（《小儿卫生总微论方》）
• (33)疗乳痈 桂心、甘草各二分，川乌一分（炮），捣为末，和苦酒，涂纸覆之，脓化为水，则神效。（《肘后方》）
• (34)治暴吐血 桂末二钱，水汤各半浓调，约半盏许，猛吃，甚者二服。（《百一选方》）

食疗方

1.羊肾馄饨

羊肾50克，肉桂3克，花椒2克，川芎5克，面粉250克，酱油、精盐适量。将肉桂、川椒、川芎研末备用。将羊肾去皮漂洗，使腰臊除净，剁成肉茸，加入药末及适量的酱油、精盐拌匀成馅。以常法做成馄饨。温热食用。

功效：温阳散寒，活血止痛，主治痛经。羊肾补肾益精，肉桂、川椒温通经脉，助阳散寒；川芎活血、行气、止痛。为胞宫阴寒内盛证或兼感寒湿症之良方。

2.升压茶

肉桂、桂枝、炙甘草各10g。先将上述三味药，锉成粗末，备用。每次用药末适量放于茶壶中，鲜开水泡约10分钟，即可当茶饮用。代茶频饮，连服1周。

功效：壮心阳，升血压。主治心阳不足所致的头晕，精神困倦，四肢无力，血压低于90／60mmHg等症。

3.筚拨粥

荜茇5克，白胡椒粉1克，肉桂皮3克，糯米适量。以糯米煮粥。筚拨、白胡椒粉、肉桂皮三者为末，同煮令熟，去滓，兑入糯米粥中，空腹食之。

功效：温中散寒，理气止痛。

4.山楂肉桂汤

山楂15g，肉桂6g，红糖25g。山楂与肉桂加水共煎，去渣，加红糖稍煎即得。

用于血寒性月经后延，面色苍白等症。肉桂能温肾壮阳，温通经脉，活血行瘀，祛寒止痛。红糖和中散寒，温经活血，三者对血寒型月经错后效果显著。

5.肉桂鸡肝

肉桂5克，雄鸡肝1具。将鸡肝洗净，切成四块；肉桂洗净，切成小块，—并放在大碗内，酌加适量葱、姜、精盐、料酒和清水。将碗放入锅内，隔水加热，炖至鸡肝熟烂为度，可加少量味精。当点心食用。

功效：温补心肾，健脾暖胃。用治心脾肾阳虚气弱，阳萎不举，腰部酸冷，夜尿频多，甚至遗尿，伙食减少，四肢不温。

6.茴桂黄羊汤

小茴香10克，桂皮5克，生姜10克，黄羊肉500克，精盐、调料各适量。先将黄羊肉洗净，切成小块，生姜切片，连同小茴香、桂皮、盐、调料一块放入砂锅中加水适量，炖煮50分钟，肉熟后食肉饮汤。

功效：补中益气，散寒止痛。主治脾胃虚寒之脘腹隐痛，大便稀溏，下利清谷，消化不良，体倦肢冷等证候。冬令时节用之进补尤为适宜。

本条资料汇编自《本草证录》机理笔记、中医百科本草条目与经典方药索引，仅供研习参考；用药请遵医嘱。